Découvrez nos plats

Nous attachons une grande importance à la qualité gustative de nos crêpes & galettes. La pâte est faite à la main à partir de produits locaux de qualité. Les garnitures sont faites à base de produits frais cuisinés sur place. Les crêpes de froment et galettes de sarrasin sont cuites et garnies à la commande pour préserver au maximum leurs saveurs. Pierre, Sonia et toute l’équipe vous souhaitent un bon appétit !

  • Voyagez avec notre galette Terre & Mer
    Galette Terre & Mer
  • Les crêpes de Pâques enrobées de chocolat
    Crêpe de Pâques
  • Voyagez avec notre galette Terre & Mer
    Galette Terre & Mer
  • Galette roulée au saumon, citron, ricotta, pesto maison sur lit de salade et roquette
    Galette au saumon
  • Une galette au jambon cru
    Galette au jambon cru
  • Galette roulée artisanale, conjugez équilibre et gourmandise !
    Galette roulée
  • Une délicieuse galette de la mama
    Galette de la mama
  • Galette œuf épinard faite maison
    Galette œuf épinard
  • La reine des pommes est composée d'une crêpe aux pommes caramélisées, d'un sorbet de pommes cidrées ainsi que de chantilly.
    La Reine des Pommes
  • Crêpe au chocolat & chantilly fait maison
    Crêpe au chocolat & chantilly

Nos Menus

9,90€

Menu Express

  • Une galette complète (œuf, jambon, fromage)

  • Une crêpe confiture au choix
    (fraise, abricot, myrtille, cerise, fruits rouges, orange ou framboise)

10€

Menu Breton

  • Une galette beurre et sa saucisse Bretonne

  • Une crêpe beurre sucre

17€

Menu Moulin Vert

  • Une galette gratinée au choix (voir la carte)

  • Une crêpe caramel au beurre salé maison

18€

Menu Lannionnais

  • Une galette oeuf, lardons, champignons, crème fraîche, emmental

  • Une salade nature

  • Une crêpe chocolat maison

19,50€

Menu Équilibre & Plaisir

  • Une galette P’tite Roulée au choix (voir carte)

  • Une glace 2 boules au choix

  • Un thé Celte (voir la carte)

22€

Menu pour les Gourmands

  • Une galette oeuf ou fromage

  • Une galette saumon

  • Une crêpe pommes caramélisées ou une crêpe flambée au Grand Marnier

21€

Menu Thalassa

  • Une galette aux noix de Saint-Jacques, crevettes royales, sur son lit de salade

  • Une crêpe à la gelée de cidre

23€

Menu de la Mamma

  • Une galette à la bolognaise maison, mozarella, parmezan, sur son lit de salade

  • La Spéculoos , crêpe à la crème de mascarpone aux spéculoos, glace café, chantilly

  • Un expresso

28€

Menu de nos campagnes

  • ¼ de cidre

  • Une Galette saucisse, pommes de terre, lardons, oignons, emmental, sur son lit de salade

  • La reine des pommes, crêpe aux pommes caramélisées, sorbet pomme, chantilly et amandes grillées

Pensez à réserver votre table !

Nos galettes

Galette beurre 3 €
Galette œuf 4 €
Galette oignons 4 €
Galette jambon 4 €
Galette fromage 4 €
Galette tomates provençales 4 €
Galette ratatouille 4,60 €
Galette au bacon 4,60 €
Galette champignons crème fraîche 5,50 €
Galette à l’andouille 5,50 €
Double galette beurre et sa saucisse bretonne 7,80 €
Galette saucisse emmental 8,50 €
Galette saucisse oignons 8,50 €
Galette saucisse, pommes de terre, lardons, oignons, emmental, sur lit de salade 15,00 €
Gratinée jambon: jambon, champignons, crème fraîche, emmental 12 €
Gratinée pommes de terre : pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, emmental 12 €
Gratinée chèvre: fromage de chèvre, miel, crème fraîche, lardons, emmental 12 €
Gratinée épinards : épinards, œufs, crème fraîche, emmental 12 €
Gratinée thon : thon, tomates, crème fraîche, citron, emmental 12 €
Gratinée à la bolognaise :  sauce bolognaise maison, mozzarella, emmental 12 €

3,20€

La salade verte

Pour accompagner votre galette une salade verte

Nos galettes gourmandes

Galette andouille , moutarde , crème fraîche 7,50 €
Galette œuf, épinards, crème fraîche 7,50 €
Galette à la saucisse Bretonne et ses pommes caramélisées 10,00 €
Galette chèvre chaud sur salade aux noix 10,00 €
Galette œuf, lardons, champignons, crème fraîche , emmental 11,00 €
La galette des copines, brie, confiture de rhubarbe sur salade aux noix 11,00 €
Galette 3 fromages et sa salade aux noix (emmental, chèvre, Roquefort) 11,00 €
Galette camembert, jambon cru et sa salade aux noix 13,00 €
Galette 4 fromages et sa salade aux noix (emmental, chèvre, Roquefort, brie) 13,00 €
Galette au jambon cru ,emmental, chèvre, sur salade aux noix 13,00 €
Galette au Reblochon, pommes de terre, lardons, oignons , emmental, crème fraîche et jambon cru sur salade au noix 13,00 €
La galette de la Mamma : Bolognaise maison, mozzarella, parmesan sur son lit de salade 13,00 €
La galette fermière : Poulet, champignons, crème fraîche, fromage sur salade 13,00 €
La galette carbonara : œuf, lardons, champignons, oignons, crème fraîche , parmesan, salade 13,00 €
La galette Indienne : poulet, curry, crème fraîche , pommes de terre, oignons, salade 13,00 €
La galette du chef : oignons, fromage, salade, roquette et accompagnée de ses vérines de feta, avocat, concombre, olives noires 14,00 €
Galette thon, tomates provençales, crème fraîche, citron 8,50 €
Galette au saumon crème fraîche sur salade 13,00 €
Galette sardines, fromage, tomates provençales, citron sur salade 14,00 €
Galette aux noix de St-Jacques cuisinées, crevettes royales, sur salade 15,50 €

17€

La Terre et Mer

Galette aux noix de Saint-Jacques, andouille de Guéméné sur son lit d’oignons garnie de salade.

Pensez à réserver votre table !

Nos délicieuses galettes roulées

14,50€

Conjuguez équilibre et gourmandise

La p’tite roulée

Galette roulée à la mozzarella, pesto, basilic, olives noires, salade, roquette et verrines maisons

La p’tite roulée au saumon

Galette roulée au saumon, citron, ricotta, pesto maison sur lit de salade et roquette, verrines maisons

La belle maman

Galette roulée au chèvre, confiture de tomate maison, basilic, olives noires, salade, roquette et verrines maisons

Composez votre galette

7€

2 compositions au choix

8€

3 compositions au choix

9€

4 compositions au choix

Nos crêpes

Beurre sucre 2,80 €
Confiture (fraise, abricot, myrtille, cerise, 4 fruits rouges, orange, framboise, rhubarbe) 3,90 €
Au sirop d’érable 4,70 €
Miel 4,70 €
A la crème de marron 5,00 €
Chocolat maison 5,00 €
Au citron 5,00 €
Crêpe à la gelée de Cidre 5,50 €
Chocolat, miel 6,00 €
Chocolat, poire 6,00 €
Miel et citron 6,00 €
Miel, amandes 6,00 €
Chocolat, orange 6,00 €
Chocolat, banane 6,00 €
Chocolat, noix de coco 6,00 €
Chocolat, amandes 6,00 €
Chocolat, éclats de noisettes 6,00 €
Chantilly, amandes 6,00 €
Crêpe au praliné 7,00 €
Pommes caramélisées 7,00€
Crêpe caramel au beurre salé maison 7,00€
Crêpe flambée (rhum, calvados, grand marnier, cointreau ou kirsh) 7,00€
Chocolat, banane, noix de coco 7,50€
Banane caramel au beurre salé maison 7,50€
Crêpe caramel, éclats de noisettes 7.50€
Aux 2 chocolats (noir et blanc) 8,00€
Pommes caramélisées, chocolat maison 8,00€

Supplément chantilly ou glace 2,50€
Supplément flambée 4,50€

Nos spécialités flambées

9€

La Suzette

Crêpe confiture d’orange, flambée au Cointreau

La choc marnier

Crêpe chocolat, flambée au Grand Marnier

La Normande

Crêpe pommes caramélisées, flambée au Calvados

La doudou

Crêpe banane, chocolat, flambée au Rhum

Pensez à réserver votre table !

Nos crêpes glacées

10€

La Lemon

Crêpe citron, sorbet citron lemoncello, glace vanille, chantilly

La Domino

Crêpe chocolat, glace vanille de Madagascar et chocolat, chantilly

Le Fraisier

Crêpe fraise, glace vanille de Madagascar et fraise, chantilly et amandes

La Reine des pommes

Crêpe pommes caramélisées, sorbet pomme, chantilly

La Willy

Crêpe poire, chocolat, glace vanille de Madagascar , chantilly

La Créole

Crêpe chocolat, banane, glace coco, chantilly

La Z’amoureux

Crêpe chocolat blanc, caramel au beurre salé maison, sorbet passion, chantilly, amandes et un grand zeste d’amour

La Spéculoos

Crêpe à la crème de mascarpone aux spéculoos, glace café, chantilly

La M&M’s

Crêpe au chocolat maison, glace vanille de Madagascar, M&M’s, chantilly

Les glaces du Moulin Vert

Composez votre coupe glacée avec les parfums suivants :

Glaces

Tentation Meringuée Vanille Framboise
Vanille bourbon de Madagascar
Caramel fleur de sel
Café (Arabica de Colombie)
Chocolat noir(70% cacao)
Noix de coco

Glaces

Menthe éclats de chocolat noir
Praliné avec éclats caramélisés
Pistache avec éclats grillés
Mascarpone parfum limoncello
Parfum bonbon Tutti Frutti

Sorbets

Citron vert avec zestes
Fruit de la passion d’équateur
Cassis avec baies de cassis
Pomme avec morceaux
Fraise avec morceaux
Mangue d’Inde avec morceaux

2,50€

1 boule

4,00€

2 boules

5,80€

3 boules

+ Supplément chantilly 2,50€

8€

Les classiques

  • Le chocolat Liégeois : glace vanille de Madagascar, glace chocolat noir, chocolat maison, chantilly.

  • Le café Liégeois : glace vanille de Madagascar, glace café, coulis de café, chantilly.

  • Le caramel Liégeois : glace vanille de Madagascar, glace caramel au beurre salé, caramel au beurre salé maison, chantilly.

  • La dame blanche : glace vanille de Madagascar, chocolat maison, chantilly.

8€

Le Coin des P’tits Mousses

  • La Tagada : fraise, vanille de Madagascar, Fraises Tagada, chantilly.

  • La Coupe Smarties : cacao, vanille, bonbons Smarties, chantilly.

  • Chamallows : glace vanille de Madagascar, glace tutti frutti, coulis de fraises, chantilly, chamallows

9,00€

Nos glaces gourmandes

  • La moulin vert : glace menthe-chocolat, vanille de Madagascar, chocolat maison, meringue et chantilly.

  • La Gwenn Ha Du : glace vanille de Madagascar et chocolat noir, chocolat maison, copeaux de chocolat noir et blanc, chantilly.

  • La Chaudronnette : glace caramel à la fleur de sel, vanille de Madagascar, morceaux de bananes, caramel au beurre salé maison, chantilly.

  • L’écureuil : glace pistache, vanille, praliné, caramel au beurre salé maison, noisettes concassées, chantilly.

9,00€

Nos glaces fraîches et fruitées

  • La glace des bois : sorbet cassis, fraise, tentation meringuée vanille framboise, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes.

  • La glace façon tarte citron : glace délice façon tarte citron, glace vanille, morceaux de sablés bretons, chantilly, amandes.

  • Au bord du lagon : glace coco, mangue d’Inde, fruits de la passion d’équateur, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes.

10,00€

Nos coupes alcoolisées

  • La colonel : glace citron vert vodka.

  • Le trou Normand : sorbet pommes, Calvados.

  • La Baileys : glace vanille de Madagascar et coco, crème de whisky, chantilly, amandes.

9,00€

Nos traditionnelles

  • La bonne poire : glace vanille de Madagascar, morceaux de poires, chocolat maison, chantilly, amandes.

  • La fraises Melba : glace fraise, glace vanille de Madagascar, morceaux de fraises (en saison), chantilly, amandes.

Pensez à réserver votre table !

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